Menù hamburger e altre specialità a Cavriana

Nel nostro pub a Cavriana, in provincia di Mantova, proponiamo ogni giorno pietanze realizzate con ingredienti sani e genuini, attentamente selezionati dal nostro personale di cucina.

carne

Fiorentina €4,50/hg SO

Fiorentina da 1 kg a 1,5 kg, servita già tagliata, è gradita la prenotazione

 

Fiorentina di Cavallo € 5,00/hg

Fiorentina da 1,8 kg a 2,3 kg servita già tagliata, è gradita la prenotazione

 

Costata di Manzo Irlandese €20,00

da 450 gr. circa, senza osso, cottura media, contorno di patatine e insalata.

 

Tagliata di Angus €18,00

Angus 280g. circa, cottura media, su letto di insalata, contorno di patatine

 

Tagliata di Cavallo €18,00

Cavallo 280g. circa, cottura media, su letto di insalata, contorno di patatine

 

Tagliata di Manzo €17,00

Manzo 280g circa, cottura media, su letto di insalata, contorno di patatine

 

Piatto Hamburger Angus €12,50

Hamburger di Angus 200g , formaggio, cipolla, e pancetta alla piastra,
contorno di pomodori, insalata e patatine

Piatto Hamburger Manzo €10,50

Hamburger di Manzo 150g., formaggio, cipolla e pancetta alla piastra, contorno di pomodori, insalata e patatine.

 

Piatto Hamburger Pollo €10,50

Hamburger di Pollo 150g., formaggio, cipolla e pancetta alla piastra, contorno
di pomodori, insalata e patatine.

Aggiunte: Hamburger Angus 4,00€, Hamburger Manzo 3,00€, Hamburger Pollo 3,00€

 

Piatto Pollastro € 11,50

Polletto cotto alla piastra, Pomodori, Insalata, Patatine e Salse


Grigliatona €17,00

Salamella, Lonza e Wurstel di maiale, 2 alette di pollo, Fettine di Manzo,
Contorno di patatine.

  • Carne di qualità selezionata, non industriale ma da macelleria
  • Crudo di Parma 18 mesi
  • Speck Trentino
  • Prosciutto cotto, cotto a bassa temperatura
  • Formaggi italiani di Origine controllata
  • Porzioni abbondanti

pesce

Gamberoni alla Piastra €19,00

8 Gamberoni alla Piastra con contorno di verdure pastellate

Piatto Fish €12,00

Due Filetti di Merluzzo impanati con Patatine e Verdure

* alcuni prodotti potrebbero essere surgelati

pinsa

ai cereali € 9,00

al riso venere € 12,00

fritti

  • Mozzarella, Cotto, Peperoni Grigliati
  • Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Pomodori, Rucola
  • Mozzarella, Salsa Suocera, Wurstel
  • Cotto, Pomodori, Salsa Suocera, Gorgonzola
  • Mozzarella, Crudo, Salsa Rosa, Rucola
  • Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Pesto
  • Brie, Zucchine Grigliate, Cotto
  • Mozzarella, Tonno, Cipolle
  • Mozzarella, Speck, Patè d’Olive Nere
  • Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Pomodori, Insalata, Radicchio
  • Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Origano
  • Mozzarella, Cotto, Salsa Tartufata
  • Mozzarella, Cotto, Tonno
  • Mozzarella, Cotto, Salsa Suocera, Salame Piccante
  • Brie, Speck, Misto Funghi
  • Mozzarella, Cotto, Salsa Funghi, Rucola

fritti

Mazzancolle in tempura € 7,00

Alette di Pollo (8pz. senza patatine) € 8,00

Patatine Fritte € 5,50 

Jalapeno Ripieni al Formaggio €6,50

Olive Ascolane € 6,00

Misto di Verdure Pastellate € 6,00

Chele di Granchio € 6,00

Mozzarelline Panate € 5,50

Crocchette di Pollo € 5,50 

Anelli di Cipolla € 5,00

PICCANTISSIMI *

Panini e Focacce + 1,00 €

Crudo di Parma, Mozzarella, Salsa Suocera, Peperoncino € 6,50

Crudo di Parma, Grana, Salsa Suocera, Pomodori, Peperoncino €6,50

Crudo di Parma, Grana, Peperoni Grigliati, Peperoncino € 6,50

Cotto, Mozzarella, Patè d’Olive Nere, Peperoncino € 6,50

Cotto, Gorgonzola, Salame Piccante, Salsa Suocera € 6,50

Cotoletta, Mozzarella, Salsa Suocera, Pomodori, Peperoncino € 6,50

Speck, Tomino, Salsa Tartufata, Peperoncino € 6,50

Speck, Fontina, Misto Funghi, Peperoncino € 6,50

CON COTOLETTA DI POLLO

Cotoletta, Fontina, Cotto, Pomodori, Insalata, Maionese € 6,50

Cotoletta, Mozzarella, Speck, Salsa di Funghi € 6,50

Cotoletta, Cipolle, Peperoni Grigliati, Insalata € 6,50

Cotoletta, Gorgonzola, Radicchio, Pomodori € 6,50

Cotoletta, Stracchino, Zucchine Grigliate, Insalata € 6,50

leggeri

Mozzarella, Pesto, Pomodori, Zucchine Grigliate, Rucola € 6,50

Fontina, Pomodori, Insalata, Zucchine Grigliate € 6,50

Grana, Pomodori, Rucola, Zucchine Grigliate € 6,50

Grana, Pomodori, Insalata, Zucchine Grigliate, Salsa Tartufata € 6,50

Stracchino, Tonno, Pomodori, Insalata, Cipolle € 6,50

MAXI TOAST

Crudo di Parma , Mozzarella, Misto Funghi, Insalata € 6,00

Speck, Fontina, Rucola € 6,00

Cotto, Sottiletta, Maionese € 5,50

Cotto, Fontina, Salsa Suocera € 5,50

Le piadellate

Piadine con ripieno spadellato

Vegana

Piadina, Misto di Verdure Spadellato (Peperoni, Zucchine, Cipolle Rosse, Piselli, Mais, Melanzane, Sale, Pepe, Olio e Curry)

 
 
Vegetariana

Piadina, Misto di Verdure Spadellato, Mozzarella (Peperoni, Zucchine, Cipolle Rosse, Piselli, Mais, Melanzane, Sale, Pepe, Olio e Paprika Dolce)

Carnivora

Piadina, Misto di Verdure Spadellato, Hamburger di Manzo 150gr., Mozzarella (Peperoni, Zucchine, Cipolle Rosse, Piselli, Mais, Melanzane, Sale e Pepe, Olio e Peperoncino) 

Hamburger

Hamburger di Angus

Hamburger di Angus 200 gr., Pane al Sesamo, Pomodori, Insalata, Maionese, Cipolle e Pancetta alla Piastra, Formaggio, Contorno di Patatine

 
 
Hamburger Manzo

Hamburger di Manzo 150 gr., Pane al Sesamo, Pomodori, Insalata, Maionese, Cipolle e Pancetta alla Piastra, Formaggio, Contorno di Patatine

 
 
Hamburger Pollo

Piadina, Misto di Verdure Spadellato, Hamburger di Manzo 150gr., Mozzarella (Peperoni, Zucchine, Cipolle Rosse, Piselli, Mais, Melanzane, Sale e Pepe, Olio e Peperoncino) 

 
 
Schiaccianoci Burger

Hamburger di Angus 200 gr., Pane al Sesamo, Insalata, Brie, Noci, Miele, Maionese, Contorno di Patatine 

Superburger

Hamburger di Angus 200 gr., Hamburger di Manzo 150gr., Pane al Sesamo, Cipolle e Peperoni alla Piastra, Pancetta Nostrana e Pancetta Affumicata alla Piastra, Formaggio doppio, Maionese, Pomodori, Insalata, Contorno di Patatine 

 
 
Zolaburger

Hamburger di Manzo 150 gr., Pane al Sesamo, Gorgonzola, Peperoni alla Griglia, Rucola, Salsa Rosa, Contorno di Patatine 

 
 
Vegeburger

Hamburger Vegetariano, Pane al Sesamo, Pomodori, Pomodori Secchi, Insalata, Formaggio, Contorno di Patatine 

 
 
Hamburger Fish

Filetto di Merluzzo impanato, Pane al Sesamo, Cipolla Rossa Cruda, Pomodori, Insalata, Maionese, Contorno di Patatine 

Le piadellate

Corner Bleu

 
VeganaCotoletta di Maiale da 300 gr. circa con contorno di patate
 
 
Cotoletta di Maiale da 300 gr. circa con formaggio e prosciutto cotto con contorno di patate
 
 
Cotoletta di Maiale da 300 gr. circa con crudo e grana con contorno di patate
Cotoletta di Maiale da 300 gr. circa con speck e gorgonzola con contorno di patate
 
 
 
Cotoletta di Maiale da 300 gr. circa con due uova all’occhio di bue e pancetta alla piastra con contorno di patate
 
 
 
*alcuni prodotti potrebbero essere surgelati

corner burrito e CHILI

*porzione molto abbondante*

Chili e Burrito fatto da noi, cotto più di 5 ore

Corner BURRITO € 12,00

una tortilla di farina ripiena di carne di manzo e maiale con fagioli neri, rossi, peperoni, cipolla, salsa di pomodoro, riso, peperoncino e spezie segrete.

Corner CHILI € 16,00

con carne di manzo, maiale, cipolle, peperoni,
fagioli neri e rossi, peperoncino e spezie segrete!
Da leccarsi le orecchie !!

DOLCI

Semifreddo al torroncino € 5,00

Tartufo bianco € 5,00

Tartufo nero € 5,00

Croccante all’amarena € 5,00

Meringata al cioccolato € 5,00

Tentazione al cioccolato € 5,00

Torta della nonna € 5,00

Cheesecake alle fragole € 5,00

Crema catalana € 5,00

Soufflè al pistacchio € 5,50

Salame al cioccolato € 5,00

Gelato per bimbo € 5,00

Gelato per bimba € 5,00

Dolci fatti da noi * € 6,00
(chiedi allo staff)

* Dolci fatti interamente da noi con prodotti
di prima qualità IGP.

note

I nostri prodotti potrebbero contenere i seguenti ingredienti allergenici, alimenti o prodotti che provocano allergie e intolleranze:

  • Cereali contenenti glutine:grana, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
  • Crostacei e prodotti a base di crostacei
  • Uova e prodotti a base di uova
  • Pesce e prodotti a base di pesce
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi
  • Soia e prodotti a base di soia
  • Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 

 

Altro:

  • Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia, e i loro prodotti. 
  • Sedano e prodotti a base di sedano. 
  • Senape e prodotti a base di senape 
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo 
  • Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di So2 totale da 7 calcolarsi per i prodotti così come sono proposti pronti al consumo o ricostruiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti 
  • Lupini e prodotti a base di lupini 14
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi 

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