Menù hamburger e altre specialità a Cavriana
Nel nostro pub a Cavriana, in provincia di Mantova, proponiamo ogni giorno pietanze realizzate con ingredienti sani e genuini, attentamente selezionati dal nostro personale di cucina.
carne
Fiorentina €4,50/hg SO
Fiorentina da 1 kg a 1,5 kg, servita già tagliata, è gradita la prenotazione
Fiorentina di Cavallo € 5,00/hg
Fiorentina da 1,8 kg a 2,3 kg servita già tagliata, è gradita la prenotazione
Costata di Manzo Irlandese €20,00
da 450 gr. circa, senza osso, cottura media, contorno di patatine e insalata.
Tagliata di Angus €18,00
Angus 280g. circa, cottura media, su letto di insalata, contorno di patatine
Tagliata di Cavallo €18,00
Cavallo 280g. circa, cottura media, su letto di insalata, contorno di patatine
Tagliata di Manzo €17,00
Manzo 280g circa, cottura media, su letto di insalata, contorno di patatine
Piatto Hamburger Angus €12,50
Hamburger di Angus 200g , formaggio, cipolla, e pancetta alla piastra,
contorno di pomodori, insalata e patatine
Piatto Hamburger Manzo €10,50
Hamburger di Manzo 150g., formaggio, cipolla e pancetta alla piastra, contorno di pomodori, insalata e patatine.
Piatto Hamburger Pollo €10,50
Hamburger di Pollo 150g., formaggio, cipolla e pancetta alla piastra, contorno
di pomodori, insalata e patatine.
Aggiunte: Hamburger Angus 4,00€, Hamburger Manzo 3,00€, Hamburger Pollo 3,00€
Piatto Pollastro € 11,50
Polletto cotto alla piastra, Pomodori, Insalata, Patatine e Salse
Grigliatona €17,00
Salamella, Lonza e Wurstel di maiale, 2 alette di pollo, Fettine di Manzo,
Contorno di patatine.
- Carne di qualità selezionata, non industriale ma da macelleria
- Crudo di Parma 18 mesi
- Speck Trentino
- Prosciutto cotto, cotto a bassa temperatura
- Formaggi italiani di Origine controllata
- Porzioni abbondanti
pesce
Gamberoni alla Piastra €19,00
8 Gamberoni alla Piastra con contorno di verdure pastellate
Piatto Fish €12,00
Due Filetti di Merluzzo impanati con Patatine e Verdure
* alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
pinsa
ai cereali € 9,00
al riso venere € 12,00
fritti
- Mozzarella, Cotto, Peperoni Grigliati
- Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Pomodori, Rucola
- Mozzarella, Salsa Suocera, Wurstel
- Cotto, Pomodori, Salsa Suocera, Gorgonzola
- Mozzarella, Crudo, Salsa Rosa, Rucola
- Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Pesto
- Brie, Zucchine Grigliate, Cotto
- Mozzarella, Tonno, Cipolle
- Mozzarella, Speck, Patè d’Olive Nere
- Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Pomodori, Insalata, Radicchio
- Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Origano
- Mozzarella, Cotto, Salsa Tartufata
- Mozzarella, Cotto, Tonno
- Mozzarella, Cotto, Salsa Suocera, Salame Piccante
- Brie, Speck, Misto Funghi
- Mozzarella, Cotto, Salsa Funghi, Rucola
fritti
Mazzancolle in tempura € 7,00
Alette di Pollo (8pz. senza patatine) € 8,00
Patatine Fritte € 5,50
Jalapeno Ripieni al Formaggio €6,50
Olive Ascolane € 6,00
Misto di Verdure Pastellate € 6,00
Chele di Granchio € 6,00
Mozzarelline Panate € 5,50
Crocchette di Pollo € 5,50
Anelli di Cipolla € 5,00
PICCANTISSIMI *
Panini e Focacce + 1,00 €
Crudo di Parma, Mozzarella, Salsa Suocera, Peperoncino € 6,50
Crudo di Parma, Grana, Salsa Suocera, Pomodori, Peperoncino €6,50
Crudo di Parma, Grana, Peperoni Grigliati, Peperoncino € 6,50
Cotto, Mozzarella, Patè d’Olive Nere, Peperoncino € 6,50
Cotto, Gorgonzola, Salame Piccante, Salsa Suocera € 6,50
Cotoletta, Mozzarella, Salsa Suocera, Pomodori, Peperoncino € 6,50
Speck, Tomino, Salsa Tartufata, Peperoncino € 6,50
Speck, Fontina, Misto Funghi, Peperoncino € 6,50
CON COTOLETTA DI POLLO
Cotoletta, Fontina, Cotto, Pomodori, Insalata, Maionese € 6,50
Cotoletta, Mozzarella, Speck, Salsa di Funghi € 6,50
Cotoletta, Cipolle, Peperoni Grigliati, Insalata € 6,50
Cotoletta, Gorgonzola, Radicchio, Pomodori € 6,50
Cotoletta, Stracchino, Zucchine Grigliate, Insalata € 6,50

leggeri
Mozzarella, Pesto, Pomodori, Zucchine Grigliate, Rucola € 6,50
Fontina, Pomodori, Insalata, Zucchine Grigliate € 6,50
Grana, Pomodori, Rucola, Zucchine Grigliate € 6,50
Grana, Pomodori, Insalata, Zucchine Grigliate, Salsa Tartufata € 6,50
Stracchino, Tonno, Pomodori, Insalata, Cipolle € 6,50
MAXI TOAST
Crudo di Parma , Mozzarella, Misto Funghi, Insalata € 6,00
Speck, Fontina, Rucola € 6,00
Cotto, Sottiletta, Maionese € 5,50
Cotto, Fontina, Salsa Suocera € 5,50
Le piadellate
Piadine con ripieno spadellato
Piadina, Misto di Verdure Spadellato (Peperoni, Zucchine, Cipolle Rosse, Piselli, Mais, Melanzane, Sale, Pepe, Olio e Curry)
Piadina, Misto di Verdure Spadellato, Mozzarella (Peperoni, Zucchine, Cipolle Rosse, Piselli, Mais, Melanzane, Sale, Pepe, Olio e Paprika Dolce)
Piadina, Misto di Verdure Spadellato, Hamburger di Manzo 150gr., Mozzarella (Peperoni, Zucchine, Cipolle Rosse, Piselli, Mais, Melanzane, Sale e Pepe, Olio e Peperoncino)
Hamburger
Hamburger di Angus 200 gr., Pane al Sesamo, Pomodori, Insalata, Maionese, Cipolle e Pancetta alla Piastra, Formaggio, Contorno di Patatine
Hamburger di Manzo 150 gr., Pane al Sesamo, Pomodori, Insalata, Maionese, Cipolle e Pancetta alla Piastra, Formaggio, Contorno di Patatine
Piadina, Misto di Verdure Spadellato, Hamburger di Manzo 150gr., Mozzarella (Peperoni, Zucchine, Cipolle Rosse, Piselli, Mais, Melanzane, Sale e Pepe, Olio e Peperoncino)
Hamburger di Angus 200 gr., Pane al Sesamo, Insalata, Brie, Noci, Miele, Maionese, Contorno di Patatine
Hamburger di Angus 200 gr., Hamburger di Manzo 150gr., Pane al Sesamo, Cipolle e Peperoni alla Piastra, Pancetta Nostrana e Pancetta Affumicata alla Piastra, Formaggio doppio, Maionese, Pomodori, Insalata, Contorno di Patatine
Hamburger di Manzo 150 gr., Pane al Sesamo, Gorgonzola, Peperoni alla Griglia, Rucola, Salsa Rosa, Contorno di Patatine
Hamburger Vegetariano, Pane al Sesamo, Pomodori, Pomodori Secchi, Insalata, Formaggio, Contorno di Patatine
Filetto di Merluzzo impanato, Pane al Sesamo, Cipolla Rossa Cruda, Pomodori, Insalata, Maionese, Contorno di Patatine
Le piadellate
Corner Bleu
corner burrito e CHILI
*porzione molto abbondante*
Chili e Burrito fatto da noi, cotto più di 5 ore
Corner BURRITO € 12,00
una tortilla di farina ripiena di carne di manzo e maiale con fagioli neri, rossi, peperoni, cipolla, salsa di pomodoro, riso, peperoncino e spezie segrete.
Corner CHILI € 16,00
con carne di manzo, maiale, cipolle, peperoni,
fagioli neri e rossi, peperoncino e spezie segrete!
Da leccarsi le orecchie !!
DOLCI
Semifreddo al torroncino € 5,00
Tartufo bianco € 5,00
Tartufo nero € 5,00
Croccante all’amarena € 5,00
Meringata al cioccolato € 5,00
Tentazione al cioccolato € 5,00
Torta della nonna € 5,00
Cheesecake alle fragole € 5,00
Crema catalana € 5,00
Soufflè al pistacchio € 5,50
Salame al cioccolato € 5,00
Gelato per bimbo € 5,00
Gelato per bimba € 5,00
Dolci fatti da noi * € 6,00
(chiedi allo staff)
* Dolci fatti interamente da noi con prodotti
di prima qualità IGP.
note
I nostri prodotti potrebbero contenere i seguenti ingredienti allergenici, alimenti o prodotti che provocano allergie e intolleranze:
- Cereali contenenti glutine:grana, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Altro:
- Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia, e i loro prodotti.
- Sedano e prodotti a base di sedano.
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di So2 totale da 7 calcolarsi per i prodotti così come sono proposti pronti al consumo o ricostruiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti
- Lupini e prodotti a base di lupini 14
- Molluschi e prodotti a base di molluschi